Chefs First Guide 2016

- Köche-Interview mit Benedikt Faust, Boris Rommel, Denise Grühn, Harald Wohlfahrt, Laurin Kux, Markus Kebschull, Maximilian Moser, Paco Pérez, Patrick Bittner, Philipp Ferber, Roland Füssel und Wolfgang Weigler
- Alexander Dressel, Präsident Jeunes Restaurateurs: Die Leidenschaft fördern
- Das Auge ist mit: Speisen clever präsentiert mit Produkten von Zieher
- Fisch und Meeresfrüchte schnell und perfekt zubereitet mit der S-Klasse von SILEX
- Combi-Steamer, Druck-Steamer Fritteuse oder Salamander: Die Meilensteine von SALVIS
- Nichts für Langweiler: Die Serie Red Spirit von Friedr. Dick
- Vienna’s calling: Die Hotel & Gast Wien 2016
- Winterhalter präsentiert die neuen Gerätespülmaschinen der UF-Serie
- Auf die Sensorik kommt es an: Wasseroptimierung mit BWT water+more
- Die Marke EILLES TEE von J.J.Darboven steht für Spitzenqualität und innovative Mischungen
- Klassik oder Streetfood? Die innovativen Matjes-Ideen von Friesenkrone
- Neuheiten aus der Gewürzwelt von WIBERG
- Edle Tropfen und Delikatessen auf der RendezVino in Karlsruhe
- Frisch & einzigartig: Le Dessert von Confiseur Läderach
- Drei Fragen an Rene Keller, Exportleiter HUG, zu modernen Desserts

3. März 2016